題名：毛ガニの生態 -そのⅢ-報告者：ナンカイン 本記事は、この記事の続きです。 先の記事にて毛ガニの成長について調べた。ここでは、毛ガニの配偶行動に関して調べたい。 その前の記事でも示したように、毛ガニは資源管理対策がなされ、漁獲規制が進められている。1931年頃は、肥料としてしか毛ガニが利用されなかったが、1934年にカニ食として毛ガニ缶詰が販売されて以来、徐々に毛ガニの需要が高まった1)。現在でも、北海道かにの郷土料理の一つとして「毛がにてっぽう汁」の缶詰などがあるが、…